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張洪泉：為什么說“你我情義有，就喝醉一斗”

2019-09-23 17:03:48　【oc3-line.com】 來源：時評界　有0人發(fā)表了看法
[導(dǎo)讀]　　朋友們第一次來聊城，之所以說去昌潤大酒店吃飯，是看了我寫的關(guān)于這個酒店的介紹文章，當然也看了互聯(lián)網(wǎng)上的各類評價。愿意喝醉一斗，也有這方面的原因，加之從全真七子馬鈺到乾...
　　
　　作者：張洪泉    稿源：時評界    編輯：洪小兵
　　南京媒體圈朋友來聊城，我問想吃啥飯，喝啥酒？對方幾個朋友異口同聲：去昌潤大酒店吃飯，喝酒就喝醉一斗。還說了一句“你我情義有，就喝醉一斗！”
　　朋友們第一次來聊城，之所以說去昌潤大酒店吃飯，是看了我寫的關(guān)于這個酒店的介紹文章，當然也看了互聯(lián)網(wǎng)上的各類評價。愿意喝醉一斗，也有這方面的原因，加之從全真七子馬鈺到乾隆等各路各地朋友喝酒后的感觸，居然總結(jié)出一句“你我情義有，就喝醉一斗”。
　　關(guān)于山東文化，多年來，全國各地的朋友認可的除了儒家、兵家、法家、道家等等外，還有官本位和酒文化，尤其的酒后“路見不平一聲吼”的那種江湖氣概！醉一斗的歷史可以追溯到金朝，金朝王重陽大弟子、道教全真道第二代掌教馬鈺，曾在《洞玄金玉集》卷二，著述題詩一首，詠茌平丁塊酒“傳滑辣更清光，兀騰騰乞化嘗。美馨香非米麴，麻修煉飲瓊漿”。而此詩的出現(xiàn)，讓醉一斗美酒的歷史大大提前，當舉杯端起醉一斗九糧芝麻香時，讓人定會大有射雕俠客的風范。試想全真七子舉杯相慶之時，彼此之間能沒有情義嗎？
　　從古至今，在反映聊城的多本歷史文化著作中，包括武松打虎、醉打蔣門神等多個故事，都和酒有關(guān)。說山東酒文化，離不開聊城，中國名酒的熱銷地市，基本都可以看到聊城的字樣，聊城城區(qū)和各縣區(qū)的主要地段，基本都可以看到酒業(yè)的廣告或招牌。全國各地名酒匯集聊城，其實聊城也有地方名酒，醉一斗就是其一，而且包括北京在內(nèi)全國知名的區(qū)域，都可以看到醉一斗的身影。
　　在聊城，無論是婚喪嫁娶，還是朋友小聚，一杯美酒舉起來，里面包涵的就是一個“情義”二字。無論有朋自遠方來，還是工作之余，抑或耕作閑忙之余，一家人或朋友三五，喝一杯醉一斗成為時尚。
　　全真七子之首馬鈺鐘愛醉一斗美酒，讓人知曉醉一斗是大俠用的酒，再想起乾隆皇帝那首“杏花村外青簾有，賣得茌山丁塊酒;李白狂歌樓上眠，想復(fù)此間醉一斗”，品醉一斗九糧芝麻香就文武雙全了。
　　看著隨風飄揚的“醉一斗”酒旗，聽著“李白狂歌樓上眠”，好像再去醉一斗酒業(yè)復(fù)醉了……

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