周志宏：遠離“過飽綜合征”養(yǎng)成良好飲食習慣

　　作者：周志宏 稿源：時評界 編輯：洪小兵

　　“每逢佳節(jié)胖三斤”，一到過節(jié)的時候，飲食便成了人們關注的焦點。(上觀新聞1月24日)

　　是的。逢年過節(jié)，休息在家，不用按時打卡，也不要經(jīng)常加班，就是在家吃吃喝喝、玩玩樂樂;有的甚至都不要自己忙乎，“飯來張口”，吃現(xiàn)成的;而且，由于家人團聚、親朋好友相會，一日三餐，豐盛可口，“餐餐味道香”，經(jīng)不住誘惑或“多吃點，身體要緊”、“吃多了就胖了”等等好言相勸，禁不住吃得真香，一不小心就“吃得太飽”。有的人“一日三餐無肉不歡、大魚大肉、胡吃海塞”，不到一周，漲了十斤。靜下來，回過頭，還會問自己，我怎么這么胖了?不免讓人“捧腹”。

　　殊不知，“吃得太飽”，尤其是經(jīng)常“吃得太飽”，免不了會帶來一些“麻煩”。

　　研究發(fā)現(xiàn)，人在長期吃得太飽之后，人體內的能量代謝過程會變慢，身體無法及時把多余的能量消耗掉從而導致脂肪堆積;而在長期高熱量飲食之后，人體內可提供給肌肉組織的能量也就隨之增加了。

　　肥胖是一種“富貴病”，主要與攝入的能量過剩有關。從健康角度看，肥胖是因為人體攝入的食物中脂肪含量過高，從而導致身體出現(xiàn)了“過飽綜合征”。

　　據(jù)介紹，“吃得太飽”，不僅容易使人肥胖，還會影響睡眠質量。因為過多的食物會讓胃部有很強的飽腹感，而胃部飽脹后，它所產生的生理信號會使大腦更加興奮，導致睡眠質量下降，同時，還可能導致血壓上升等問題出現(xiàn);如果經(jīng)常“吃得太飽”，不僅會影響大腦功能，導致記憶力下降、反應遲鈍，還容易導致血液中血脂含量升高，而血脂升高后就容易導致動脈粥樣硬化;容易患膽囊炎、結石等疾病;經(jīng)常吃得太飽，會使胃腸道的運動不協(xié)調，蠕動功能降低，增加胃腸道腫瘤發(fā)生的風險;經(jīng)常吃得太飽，容易導致體內的血脂、血糖和血壓升高，誘發(fā)高血壓、冠心病、腦卒中和血管壁粥樣硬化等疾病，損害心臟健康;由于長期飽食，胃腸道長期超負荷工作，會使胃黏膜一直處于“緊張工作”的狀態(tài)。同時，還會破壞胃黏膜屏障，誘發(fā)胃潰瘍和胃炎等疾病。尤為重要的是，長期飽食會降低機體的免疫力，容易出現(xiàn)疲勞、無力、精神萎靡、頭暈、失眠等癥狀。

　　要多聽醫(yī)生的話。醫(yī)生的“建議”是“忠告”，更是“警示”。進餐時盡量不要在吃得太飽，否則會使身體的血糖水平提高過多，長此以往，會使身體調控血糖能力下降，體重增長，影響健康。這些知識，都是專家教給我們的，都是醫(yī)生的建議。我們不能當耳旁風，要記在心上，落實在行動上，平常，要學會“管住”自己、科學進餐，養(yǎng)成良好飲食習慣。只有這樣，才能遠離“過飽綜合征”，才能吃得開心，吃得放心，安心過節(jié)，享受生活。