米多：餐飲店漲價也需理性看待

　　作者：米多  稿源：時評界  編輯：洪小兵
　　近日，海底撈、西貝等漲價的消息引發(fā)熱議。有消費者表示可以接受，但也有消費者表示漲價后就不會去吃了。目前，餐飲企業(yè)一直在突圍、自救。各地政府部門也拿出真金白銀，鼓勵消費。堂食剛剛放開，餐飲企業(yè)就漲價，難免讓消費者難以接受。（新浪網(wǎng)）
　　對于消費者來說，肯定是希望自己買到的東西都是物美價廉的。這次疫情大家在家憋了2個多月，好不容易慢慢恢復(fù)正常了，吃個火鍋解解饞是很多人的首選。誰知，著急忙慌地沖過去，卻發(fā)現(xiàn)海底撈漲價了，心情自然不爽，這個可以理解。而且經(jīng)過這次疫情，大家其實還是變得很敏感和脆弱的。畢竟，疫情期間那些賣天價口罩、天價白菜，“大發(fā)國難財”的，已經(jīng)引發(fā)了眾怒。所以，海底撈漲價大家反應(yīng)這么大，也屬于一種應(yīng)激反應(yīng)吧。
　　其實我并不覺得海底撈漲價有太大問題不過。我們要區(qū)分情況，更要看到一些現(xiàn)實。目前，全國各地基本都復(fù)工復(fù)產(chǎn)了，武漢也解封了，正常的生活秩序也慢慢回來了。但是，疫情對社會，對企業(yè)，對我們每個人的影響都還需要修復(fù)。如果海底撈此次漲價是因為疫情造成的影響，成本上漲，那么適當(dāng)、合理提高價格也無可厚非的，畢竟市場經(jīng)濟條件下，價格漲跌也是正常的，企業(yè)也還是要生存的，我們不能用自己的情緒去道德綁架企業(yè)。當(dāng)然，漲價不能任性，也要在法律法規(guī)準(zhǔn)許的范圍內(nèi)進行。比如明碼標(biāo)價，不能設(shè)定“霸王條款”，不能有欺詐消費者的行為，保證食品安全和服務(wù)質(zhì)量等。
　　在我看來，如果海底撈沒有上述的違法違規(guī)行為，這次針對漲價的海底撈道歉 ，是一種迫于輿論壓力的“危機公關(guān)”，畢竟，有時候合法合規(guī)也合理的事情如果觸動了社會輿論的敏感神經(jīng)，對口碑還是會造成不利影響的。而口碑是一個企業(yè)和品牌的生命線，孰輕孰重，海底撈還是會掂量的。
　　只是，作為消費者，希望都能理性看待，對企業(yè)不過度苛刻甚至道德綁架，但是對帶侵害消費者合法權(quán)益的行為也絕不縱容和屈服。