劉美岑:吃貨們,別被“私房月餅”遮住眼
作者:劉美岑 稿源:時評界 編輯:洪小兵
這兩年,每臨中秋,“私房月餅”都會走紅網(wǎng)絡(luò)。因?yàn)樘柗Q“無添加”“零防腐”“100%純手工”,不少消費(fèi)者對此追捧有加。但無論怎么暢銷,賣得好終需安全放心。(2017年9月20日新華網(wǎng))
吃貨們,這兩天是不是眼中已經(jīng)看不到“蘋果”,蠢蠢欲動的小心臟都被酸菜牛蛙和小龍蝦餡的月餅勾引走了?誰的朋友圈里沒有幾個賣東西的,但是親愛的吃貨們,如果這些月餅是賣家自制的“私房月餅”,請按捺住你的激動,擦擦口水出門右拐去超市買吧!
雖然“私房月餅”的質(zhì)量屢遭質(zhì)疑,但是每年中秋時總是銷售火爆。“私人定制”、“用料新鮮衛(wèi)生”、“無添加劑”等則是最大的賣點(diǎn),有些賣家還會將自己制作月餅的用料、過程拍成照片或視頻發(fā)到網(wǎng)上,給顧客個“定心丸”。但正因?yàn)槭?ldquo;私房”,這其中潛在的衛(wèi)生問題和監(jiān)管隱患也不容小覷。就是這些抓眼的“私房月餅”,被送到食品安全檢測中心,檢測結(jié)果顯示:4份宣稱“純手工、無添加”的家庭自制月餅,四份全部檢出了甜蜜素和防腐劑超標(biāo)。
食以安為先。作為一個理性的吃貨,應(yīng)用“公方意識”看待“私房月餅”,睜大眼睛為自己把好月餅安全關(guān),不要被“私房月餅”遮住眼,不迷信所謂的“純手工”制作,選擇有資質(zhì)的生產(chǎn)廠商的月餅,謹(jǐn)防“私房月餅”藏禍心!
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