張洪泉：年初一餐館加收30%加班費，可以有嗎

　　作者：張洪泉　稿源：時評界　編輯：時小川

　　大年初一，張先生一家五口在上海世博源一家餐館吃飯。飯后結賬時，張先生的發(fā)票比小票上的金額多出近100元。服務員告訴張先生，這是該飯店正月初一臨時加收的“加班費”。而且已經(jīng)在店門外寫了告知。(新聞晨報2月10日)

　　對于惡意敲詐，該舉報時一定要舉報，該曝光時必須要曝光，但是分析年初一餐館加收30%加班費這個事件，于情于法都無不妥，可以有。

　　臨近春節(jié)，大家不約而同的發(fā)現(xiàn)一個問題，那么就是幾乎所有和春節(jié)有關系的物品都在漲價。比如蔬菜、肉類、海鮮等，存在一個集中消費、供需不平衡的問題，提前采購也存在存儲費的問題。再者，《勞動法》規(guī)定，節(jié)假日期間，加班工資為2-3倍，這個費用，老板也不會自己掏?？紤]各方面費用提升，過年飯店吃飯貴實屬正常。

　　所謂的餐飲業(yè)的訛詐，一般說來，都是事先沒有如實告知，沒有明碼標價，或者混淆概念，結賬時候收取高額費用。比如標價38元一盤的“青島大蝦”，收費時候卻按38元一尾結賬;事先沒點，結賬時88元10粒的干果;2648元一份的土豆絲，都屬于訛詐、欺詐行為。

　　根據(jù)顧客提供的照片，再看上海這家餐館，事先在門外設置了提示牌，對顧客履行了告知義務。收費標準已經(jīng)寫清楚，是不是在這里就就餐，是顧客自己的事情，并不存在強制消費的行為。再者，在市場經(jīng)濟下，市場主體自主決定價格，只要有人愿意賣，有人愿意買，只要正常合規(guī)交易，政府就不會干涉。而且加收部分給開具發(fā)票，不存在偷稅漏稅的問題，無違法情節(jié)。

　　大過年的，在上海10個家常菜才用328元，讓誰說都不算貴。如果餐館老板設計一個春節(jié)菜單，將所謂的“服務費”加到菜里，就不會有這么多麻煩。但是，老板并沒有春節(jié)漲價，而將增加30%的服務費公示，讓顧客選擇，顯然是一種誠信，值得點贊。作為消費者，維護自身合法權益是對的，但也一定要客觀分析，理性維權。