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虹鱒歸類為三文魚莫成了指鹿為馬的笑談

2018-08-16 18:01:38　【oc3-line.com】 來(lái)源：時(shí)評(píng)界　有0人發(fā)表了看法
[導(dǎo)讀]　　虹鱒魚歸類為三文魚了，此事件倍受爭(zhēng)議，關(guān)鍵事件出現(xiàn)，并非是官方所為，而是中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)同三文魚分會(huì)成員單位青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司、上海荷裕冷凍食品有...
　　作者：苗鳳軍  稿源：時(shí)評(píng)界  編輯：洪小兵
　　憑借一份飽受爭(zhēng)議的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)文件，虹鱒在中國(guó)“榮登”三文魚之列，這也國(guó)內(nèi)外引發(fā)輿論嘩然，近日多家國(guó)外媒體刊發(fā)報(bào)道，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文件的合理性提出質(zhì)疑。（2018年8月15日澎湃新聞網(wǎng)）
　　虹鱒魚歸類為三文魚了，此事件倍受爭(zhēng)議，關(guān)鍵事件出現(xiàn)，并非是官方所為，而是中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)同三文魚分會(huì)成員單位青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司、上海荷裕冷凍食品有限公司等十三家單位共同起草的《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布把虹鱒魚歸類為三文魚。事件出現(xiàn)對(duì)于某些水產(chǎn)公司來(lái)講，其利頗多，這樣可以使虹鱒魚價(jià)格扶搖直上，養(yǎng)殖業(yè)可以獲得更多的利，但是對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講，買三文魚時(shí)，即使是花錢很多，也有可能買不到名副其實(shí)的三文魚了。再者就是三文魚是可以生吃，虹鱒魚生吃就存在著很大的問(wèn)題，畢竟生活環(huán)境不同，其寄生蟲與真正的三文魚來(lái)講也存在著很大的差異，特別是對(duì)于三文魚不了解的某些群體來(lái)講，第一次嘗試吃三文魚卻吃到的是虹鱒魚，可能成為最大的受害者。虹鱒魚成了三文魚可謂是欺騙性不少。
　　在事件出現(xiàn)時(shí)，相關(guān)部門做事還是很任性的，不但將虹鱒歸類其中，在公示環(huán)節(jié)過(guò)程中，只是象征性地公示三天，更是讓相關(guān)媒體抓住了把柄，質(zhì)疑其工作行為存在嚴(yán)重問(wèn)題：一、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際公示時(shí)間為3天，遠(yuǎn)低于規(guī)定的15天；二、起草單位根本不涉及科研院所。上述操作流程不合符中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)在2015年公布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法文件。可是就是這樣存在很大爭(zhēng)議的事件，相關(guān)的養(yǎng)殖企業(yè)仍是強(qiáng)硬地將虹鱒魚列為三文魚，定性為自身的行為是合法的，看來(lái)在其利益的驅(qū)使下，這指鹿為馬的行為是要一直進(jìn)行下去了。
　　國(guó)內(nèi)媒體質(zhì)疑也就罷了，國(guó)外媒體對(duì)事件的出現(xiàn)也是相當(dāng)關(guān)注，無(wú)論是英國(guó)廣播公司（BBC）、英國(guó)每日郵報(bào)（Daily Mail）、衛(wèi)報(bào)（The Guardian）、獨(dú)立報(bào)（The Independent）還是美國(guó)的新聞網(wǎng)站負(fù)責(zé)人，都將此事件定性為：解決不了問(wèn)題就將問(wèn)題合法化，同時(shí)提醒消費(fèi)者中國(guó)的三文魚缺乏生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)，去中國(guó)餐廳要小心了。外國(guó)網(wǎng)友對(duì)事件出現(xiàn)也是調(diào)侃，“將虹鱒標(biāo)為三文魚？我看到商機(jī)了！”“這是否意味著狗可以被標(biāo)注為貓？沒(méi)想到虹鱒是變形金剛。”將虹鱒魚歸類于三文魚鬧出的笑話不是一般的大。
　　筆者以為，相關(guān)的團(tuán)體和企業(yè)在這一事件中，并不明智，制定這樣的行規(guī)，誠(chéng)然會(huì)獲利，但是利益并非是長(zhǎng)久的，畢竟事件出現(xiàn)，廣大百姓相當(dāng)關(guān)注，對(duì)于消費(fèi)三文魚時(shí)，他們更會(huì)慎重，畢竟消費(fèi)三文魚的消費(fèi)者一般都是高收入群休，普通百姓很少去消費(fèi)的。還有就是國(guó)內(nèi)的三文魚也應(yīng)該出口到國(guó)外，國(guó)內(nèi)行業(yè)規(guī)定不規(guī)范，國(guó)外還會(huì)進(jìn)口中國(guó)的三文魚嗎？國(guó)外的消費(fèi)者來(lái)中國(guó)消費(fèi)，他們還有勇氣消費(fèi)中國(guó)的三文魚嗎？從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來(lái)講相關(guān)企業(yè)切不可在這一事件中短視了。
　　最后要說(shuō)的三文魚標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)不是口水戰(zhàn)，希望官方相關(guān)部門及時(shí)介入，切不可事件最后的結(jié)果是損人不利已，那才是三文魚行業(yè)最大的痛。

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