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田影影：“五毛食品”整治要避免“死灰復(fù)燃”

2019-03-05 21:41:25　【oc3-line.com】 來源：時評界　有0人發(fā)表了看法
[導(dǎo)讀]　　“五毛食品”并非新鮮事，排查和整治“五毛食品”也并非先例。相信很多人都對“五毛食品”不陌生，它們長期盤踞在校園及周邊的小賣部里，價格低廉，口感刺激，很受兒童和青少年的...
　　作者：田影影  稿源：時評界  編輯：洪小兵
　　教育部、市場監(jiān)管總局昨天聯(lián)合印發(fā)通知，部署春季開學(xué)學(xué)校食品安全風險隱患排查，要求學(xué)校開展自查，排查和整治重點是學(xué)校周邊的小超市、小餐飲店、“五毛食品”等。（3月5日《北京青年報》）
　　“五毛食品”并非新鮮事，排查和整治“五毛食品”也并非先例。相信很多人都對“五毛食品”不陌生，它們長期盤踞在校園及周邊的小賣部里，價格低廉，口感刺激，很受兒童和青少年的青睞。同時，因為存在高油高糖高鹽以及假冒偽劣問題，它也是部門執(zhí)法的重點對象。“五毛食品”隱藏著安全風險隱患。相比孩子，成年人大多數(shù)不會食用它；相比社區(qū)，校園更有可能成為劣質(zhì)食品集散地；相比城市，城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村制假售假的空間更大。
　　“五毛食品”破壞了校園周邊環(huán)境，其生產(chǎn)過程中的添加成分對人體危害很大，嚴重影響了學(xué)生的身體健康。近幾年，相關(guān)部門和學(xué)校大力整治學(xué)校周邊的“五毛食品”市場，但是“五毛食品”卻能校園周邊“野火燒不盡”，扔存在廣闊的銷售市場。“五毛食品”屢禁不止，引起社會廣泛關(guān)注，是因為食品安全問題。作為學(xué)校、家長、企業(yè)及食品安全部門，都負有不可推卸的責任。
　　首先，“五毛食品”在學(xué)校周邊屢禁不止，暴露了學(xué)校的監(jiān)督和教育的缺失，孩子們食品安全意識薄弱，對食品的辨別力有限，容易被“五毛食品”所誘惑，而學(xué)校對“五毛食品”的危害做的教育不足，也沒有對學(xué)校周邊的小超市、小攤販起到監(jiān)督作用。其次，“五毛食品”查時嚴、過后松，暴露的仍是食品安全部門監(jiān)管太過疲軟，沒有形成長效的高壓態(tài)勢和威懾力，根本沒震住那些狡猾的無良商販。再次，“五毛食品”生產(chǎn)商家，缺乏社會公德，缺乏安全意識。“五毛食品”對孩子的身體有害無益，但是商家缺讓“金錢”蒙蔽了雙眼。最后，家長對孩子缺少安全教育，家長是孩子的監(jiān)護人，有權(quán)力去監(jiān)督舉報不良商販，也有義務(wù)教育孩子遠離“五毛食品”。
　　杜絕“五毛食品”，要加大治理力度，需要長期監(jiān)管和有效教育。食品安全部門要開展聯(lián)合執(zhí)法，不僅要對“五毛食品”攤點堅決予以取締，更要從源頭治理，對食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進行核查；加強日常監(jiān)督檢查，督促落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，對不合格的“五毛食品”生產(chǎn)企業(yè)依法查處，杜絕“五毛食品”死灰復(fù)燃。
　　杜絕“五毛食品”，不僅要加大治理力度，提高消費者維權(quán)意識，還要著眼于供給質(zhì)量，加快兒童食品研發(fā)，提供孩子們真正喜歡的食品。企業(yè)應(yīng)該創(chuàng)新發(fā)展，將小食品實現(xiàn)規(guī)模量產(chǎn)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，這樣不僅能實現(xiàn)質(zhì)量合格，而且比起“五毛食品”，不見得沒有價格上的優(yōu)勢。
　　“五毛食品”關(guān)乎孩子身體健康，并非“一家之言”就能夠解決的，需要家長、學(xué)校、企業(yè)、食品安全部門齊心協(xié)力、多措并舉。廣大師生和家長也要對“三無”產(chǎn)品及其銷售者進行投訴舉報，還要加強對學(xué)生的食品安全和健康飲食教育，共同營造健康和諧的校園周邊環(huán)境。

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