丁家發(fā)：餐飲店強(qiáng)收“茶位費(fèi)”不合理不合法

　　作者：丁家發(fā) 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　顧客到餐飲店用餐時(shí)沒點(diǎn)茶水，卻被收取茶位費(fèi)。近日，南寧市民俞女士帶家人到萬象城一餐飲店就餐，每人被收取9元茶位費(fèi)。她提出質(zhì)疑后，餐廳表示愿意退回。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，南寧不少餐廳都在按就餐人數(shù)收取每人2元到9元不等的茶位費(fèi)，這合理嗎?(2月26日《南國早報(bào)》)

　　據(jù)調(diào)查，南寧市不少餐廳都在按照就餐人數(shù)收取每人2元到9元不等的茶位費(fèi)。有餐飲店明確，只要顧客用餐了，就會(huì)按人數(shù)來收。這種強(qiáng)收“茶位費(fèi)”現(xiàn)象，在當(dāng)?shù)鼐哂衅毡樾?，?yán)重?fù)p害消費(fèi)者的合法權(quán)益。筆者認(rèn)為，強(qiáng)收“茶位費(fèi)”不合理不合法，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)管，以規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為。

　　2月20日中午，俞女士帶孩子到南寧萬象城的莆田餐廳就餐，服務(wù)員主動(dòng)倒茶，但未告知茶水要收費(fèi)。后來，她回家查看賬單發(fā)現(xiàn)，有一項(xiàng)“枸杞胎菊茶”，每人被收9元。因?yàn)樗筒蜁r(shí)并沒點(diǎn)茶水，所以認(rèn)為這筆收費(fèi)很不合理。而俞女士的遭遇并非個(gè)例，不少消費(fèi)者在當(dāng)?shù)夭惋嫷暧貌?，都?huì)遭遇按人頭收取茶位費(fèi)現(xiàn)象。按理說，提供茶水屬于餐飲基礎(chǔ)性服務(wù)，不應(yīng)當(dāng)另收費(fèi)用。即便收費(fèi)，也應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)由消費(fèi)者自愿購買。但現(xiàn)實(shí)生活中，不少經(jīng)營者昧著良心賺錢，在消費(fèi)者吃完結(jié)賬時(shí)，賬單上突然冒出“茶位費(fèi)”，讓消費(fèi)者如鯁在喉，感覺不痛快。

　　根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營者有保障消費(fèi)者知情權(quán)、公平選擇權(quán)、明碼標(biāo)價(jià)的法定義務(wù)。因此，如果經(jīng)營者在未告知消費(fèi)者的情況下，捆綁強(qiáng)收“茶位費(fèi)”，就侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。當(dāng)?shù)夭惋嫷陮?duì)用餐顧客按人頭收取茶位費(fèi)的“慣例”，顯然就屬于違法行為。

　　那么，強(qiáng)收“茶位費(fèi)”不合理不合法，為何還能大行其道呢?一方面，大部分消費(fèi)者對(duì)餐飲店收取茶位費(fèi)有異議，但并不知道沒提前告知并征求意見就收費(fèi)，屬于侵權(quán)行為，于是“啞巴吃黃連”，為茶位費(fèi)買單，或點(diǎn)單時(shí)就明確讓服務(wù)員不要上茶，要免費(fèi)的白開水，讓強(qiáng)收“茶位費(fèi)”無法得逞;另一方面，部分消費(fèi)者不想跟商家計(jì)較這點(diǎn)小錢，以免影響用餐心情，或請(qǐng)客吃飯礙于面子，雖然被強(qiáng)收費(fèi)用心里不痛快，但很少提出異議或依法舉報(bào)、維權(quán)，在一定程度上也助長了這種亂收費(fèi)行為。此外，餐飲店明知自身違法，一旦消費(fèi)者對(duì)茶位費(fèi)有異議，他們就會(huì)減免。這樣，經(jīng)營者強(qiáng)收“茶位費(fèi)”的違法行為，受到相應(yīng)懲罰的很少，違法成本較低，于是敢明目張膽地大收“茶位費(fèi)”。

　　筆者認(rèn)為，強(qiáng)收“茶位費(fèi)”違法，消費(fèi)者有權(quán)說“不”。首先，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)日常監(jiān)督和管理，進(jìn)一步規(guī)范餐飲企業(yè)的經(jīng)營行為，對(duì)違規(guī)違法收取的“茶位費(fèi)”項(xiàng)目，責(zé)令立即整改和取消;同時(shí)，加大對(duì)不法經(jīng)營者的打擊和處罰力度，增加其違法違規(guī)的成本，讓違法者得不償失。其次，消費(fèi)者也要增強(qiáng)法治維權(quán)意識(shí)，敢于拿起法律武器維權(quán)，通過舉報(bào)、訴訟等方式堅(jiān)決抵制強(qiáng)收“茶位費(fèi)”現(xiàn)象，以保障自己的合法權(quán)益不受侵害。