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王金鑫：“貧困學生倒牛奶”，該批評也該反思

2018-12-19 10:59:19　【oc3-line.com】 來源：時評界　有0人發(fā)表了看法
[導讀]　　將牛奶倒掉，本來不足為奇，但倒掉牛奶的竟是一群貧困縣的小學生，并且牛奶是營養(yǎng)餐中的必要搭配，并未過期，竟被大批量倒掉，這的確有些不可思議。看到此情此景，人人總會有些疑...
　　作者：王金鑫  稿源：時評界  編輯：洪小兵
　　近日，一段“貧困縣學生把牛奶倒水溝”的視頻，在網(wǎng)上引起熱議。視頻中，幾個小學生蹲在教室門口，把牛奶從盒子里擠出來，倒在教室門口的水溝里，隨后將牛奶盒踩扁，而那條水溝儼然變成了“牛奶溝”。涉事小學隆回羅洪中心小學負責人回應稱，冬天學生喝不完奶，怕過期成為安全隱患才倒掉。（12月18日 澎湃新聞網(wǎng)）
　　將牛奶倒掉，本來不足為奇，但倒掉牛奶的竟是一群貧困縣的小學生，并且牛奶是營養(yǎng)餐中的必要搭配，并未過期，竟被大批量倒掉，這的確有些不可思議。看到此情此景，人人總會有些疑問：個別學生浪費也就罷了，如此多的學生也都學著“照貓畫虎”？學校對于如此鋪張浪費的行為竟然熟視無睹，為何沒有采取任何解決措施？這于情于理都令人費解。
　　當然凡事必有其因。該校校長在作出解釋時，說明了倒掉牛奶只是為了保障孩子飲食安全。著眼于孩子的健康角度考慮問題，這還算合情合理。畢竟，學生的安全不敢有一絲忽視。如果單純地為了節(jié)省資源避免浪費，而給孩子吃有問題的食物，喝不干凈的飲品，還不如將其倒掉從而消除因食品安全帶來的隱患。
　　但仔細想想，如果真的只是食物品質(zhì)有問題，我們抓主要矛盾，及時解決就好?？勺鳛槭苌鐣叨汝P注的貧困縣地區(qū)的孩子們，其生命健康在有所保證保障的同時，其教育環(huán)節(jié)同樣容不得一絲馬虎。孩子行為的養(yǎng)成自然耳濡目染，從小潛移默化地學習著身邊的事物。我們?nèi)羰窃试S他們倒掉喝不完的牛奶，在他們的心里會保留怎樣的想法？
　　深究其因，牛奶被倒掉，我們敢不敢提出質(zhì)疑—為何孩子會有喝不完的牛奶？牛奶又為何輕易就埋下了安全隱患？據(jù)了解，該貧困地區(qū)的牛奶由縣里統(tǒng)一配送，由于冬天太冷，牛奶又是冰冷的，有些孩子本身的飯量與學校食堂供應的食物量不相符合，難免會讓一些孩子產(chǎn)生厭食心理。總的來說，既然是給孩子停工營養(yǎng)餐，為何不能給孩子加熱再喝？因牛奶非質(zhì)量原因造成的浪費，實在是很不值當。
　　此外，一頓營養(yǎng)餐的意義不僅僅在于給每個孩子解決溫飽難題，也時刻提醒著孩子們無論生活富裕還是貧窮，嘴邊的糧食都有著“春種一粒粟，秋收萬顆子”似地來之不易，是最應該懂得且行且珍惜的道理。可現(xiàn)實就是的確有孩子毫無顧忌地倒牛奶，在丟了牛奶的同時，也就失去了美德。直接倒掉牛奶浪費的是全社會的資源，這本身是一件十分奢侈的事情。給孩子們做了反面教育，直接影響了孩子們的品德與言行，實在不是個好的選擇。
　　都說食品安全底線當守，孩子吃得健康、吃得放心、吃的合理則是底線中的底線。鑒于此，有關部門在做好研究調(diào)查的同時，要及時給予社會反饋，消除社會對于貧困地區(qū)學生安全飲食的顧慮。教育主管部門也應抓緊整改，完善營養(yǎng)餐管理模式，為貧困地區(qū)的孩子送上一份溫馨周到的餐品，從源頭上讓浪費行為就此停止。

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