王金鑫:“貧困學(xué)生倒牛奶”,該批評也該反思
[導(dǎo)讀] 將牛奶倒掉,本來不足為奇,但倒掉牛奶的竟是一群貧困縣的小學(xué)生,并且牛奶是營養(yǎng)餐中的必要搭配,并未過期,竟被大批量倒掉,這的確有些不可思議??吹酱饲榇司?,人人總會有些疑...
作者:王金鑫 稿源:時(shí)評界 編輯:洪小兵
近日,一段“貧困縣學(xué)生把牛奶倒水溝”的視頻,在網(wǎng)上引起熱議。視頻中,幾個(gè)小學(xué)生蹲在教室門口,把牛奶從盒子里擠出來,倒在教室門口的水溝里,隨后將牛奶盒踩扁,而那條水溝儼然變成了“牛奶溝”。涉事小學(xué)隆回羅洪中心小學(xué)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,冬天學(xué)生喝不完奶,怕過期成為安全隱患才倒掉。(12月18日 澎湃新聞網(wǎng))
將牛奶倒掉,本來不足為奇,但倒掉牛奶的竟是一群貧困縣的小學(xué)生,并且牛奶是營養(yǎng)餐中的必要搭配,并未過期,竟被大批量倒掉,這的確有些不可思議。看到此情此景,人人總會有些疑問:個(gè)別學(xué)生浪費(fèi)也就罷了,如此多的學(xué)生也都學(xué)著“照貓畫虎”?學(xué)校對于如此鋪張浪費(fèi)的行為竟然熟視無睹,為何沒有采取任何解決措施?這于情于理都令人費(fèi)解。
當(dāng)然凡事必有其因。該校校長在作出解釋時(shí),說明了倒掉牛奶只是為了保障孩子飲食安全。著眼于孩子的健康角度考慮問題,這還算合情合理。畢竟,學(xué)生的安全不敢有一絲忽視。如果單純地為了節(jié)省資源避免浪費(fèi),而給孩子吃有問題的食物,喝不干凈的飲品,還不如將其倒掉從而消除因食品安全帶來的隱患。
但仔細(xì)想想,如果真的只是食物品質(zhì)有問題,我們抓主要矛盾,及時(shí)解決就好??勺鳛槭苌鐣叨汝P(guān)注的貧困縣地區(qū)的孩子們,其生命健康在有所保證保障的同時(shí),其教育環(huán)節(jié)同樣容不得一絲馬虎。孩子行為的養(yǎng)成自然耳濡目染,從小潛移默化地學(xué)習(xí)著身邊的事物。我們?nèi)羰窃试S他們倒掉喝不完的牛奶,在他們的心里會保留怎樣的想法?
深究其因,牛奶被倒掉,我們敢不敢提出質(zhì)疑—為何孩子會有喝不完的牛奶?牛奶又為何輕易就埋下了安全隱患?據(jù)了解,該貧困地區(qū)的牛奶由縣里統(tǒng)一配送,由于冬天太冷,牛奶又是冰冷的,有些孩子本身的飯量與學(xué)校食堂供應(yīng)的食物量不相符合,難免會讓一些孩子產(chǎn)生厭食心理??偟膩碚f,既然是給孩子停工營養(yǎng)餐,為何不能給孩子加熱再喝?因牛奶非質(zhì)量原因造成的浪費(fèi),實(shí)在是很不值當(dāng)。
此外,一頓營養(yǎng)餐的意義不僅僅在于給每個(gè)孩子解決溫飽難題,也時(shí)刻提醒著孩子們無論生活富裕還是貧窮,嘴邊的糧食都有著“春種一粒粟,秋收萬顆子”似地來之不易,是最應(yīng)該懂得且行且珍惜的道理??涩F(xiàn)實(shí)就是的確有孩子毫無顧忌地倒牛奶,在丟了牛奶的同時(shí),也就失去了美德。直接倒掉牛奶浪費(fèi)的是全社會的資源,這本身是一件十分奢侈的事情。給孩子們做了反面教育,直接影響了孩子們的品德與言行,實(shí)在不是個(gè)好的選擇。
都說食品安全底線當(dāng)守,孩子吃得健康、吃得放心、吃的合理則是底線中的底線。鑒于此,有關(guān)部門在做好研究調(diào)查的同時(shí),要及時(shí)給予社會反饋,消除社會對于貧困地區(qū)學(xué)生安全飲食的顧慮。教育主管部門也應(yīng)抓緊整改,完善營養(yǎng)餐管理模式,為貧困地區(qū)的孩子送上一份溫馨周到的餐品,從源頭上讓浪費(fèi)行為就此停止。
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