曾德鳳：白菜可治官場病

　　作者：曾德鳳 稿源：時評界 編輯：時小川

　　我國古代稱白菜為“菘”。白菜民間有“百蔬之王”美稱。歷代文人對白菜稱贊有加。蘇東坡詩云：“白菘似羔豚，冒土出熊蟠”。他老人家將白菜比作味美的羊肉、豬肉，甚至熊掌。

　　《本草綱目》等中醫(yī)典籍認為白菜微寒味甘，具有養(yǎng)胃、清心除煩、解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，主治心熱心煩、肺熱、咳嗽、咽干、口渴、頭痛、大便于結、丹毒、痔瘡出血等病癥。美國紐約激素研究所科研人員發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)生率比西方婦女低得多，常吃白菜功不可沒。

　　白菜也頗得藝術家的青睞。國畫大師齊白石有一幅寫意大白菜圖非常知名，他在畫上題句道：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬菜之王，何也?”臺北故宮博物院鎮(zhèn)院之寶為翠玉白菜，亦是佐證。

　　白菜的藥用價值，人們的研究不可謂不深入，但還遠遠沒有窮盡。我的研究，就是前不見古人或今人的，至于后面有沒有來者，就估計不到了。我的最具震撼力的研究成果，便是白菜可治多種官場病。

　　一是可治公款大吃大喝病。公款大吃大喝病當下雖然收斂多了，但絕跡還談不上。白菜在這事兒上，其實是大有可為的。如果公款吃喝桌上主菜擺的是白菜，那再怎么吃喝，也與大吃大喝相去甚遠，離徹頭徹尾的廉潔餐，倒是近在咫尺。做到這一點的關鍵，是向廣大官員普及白菜乃百蔬之王的知識，當然，其精髓還是像蘇東坡一般，將白菜吃出熊掌味來，就如金圣嘆的花生與豆腐干同嚼，能吃出金華火腿味來一樣。官員們?nèi)绻俭w會到了白菜如此了得，對吃廉價的白菜樂此不疲，那官場的大吃大喝風便會嘎然而止。白菜竟有望治好官場一大頑癥，那功勞大得連授予它諾貝爾獎都顯得輕如鴻毛。

　　白菜不但能治官場上的大吃大喝病，還能治官場上的貪婪病。白菜不是能清心嗎?清心寡欲。清心，自然能寡欲了。寡欲，貪婪之心便有可能大大收斂。官場上你貪百萬他貪千萬，你貪千萬他貪上億，你貪上億他貪上十億的爭先恐后的熱鬧場面，便會瞬間冷清下來。見紅包就吐見紅包便暈的官員，便會多得如螞蟻一般。當然，這只是一個蹩腳的比喻，這樣的官員，不是螞蟻，說他們是大象，才不至貶了他們的。

　　白菜不但能治官場上的貪婪病，還能治官場上的亂拆古跡病?，F(xiàn)在的許多都市，建設數(shù)十年如一日地轟轟烈烈，古跡拆得支離破碎那還是手下留情，灰飛煙滅多了去了。白菜不是能清心嗎?清心則心里會明白而不是稀里糊涂，不稀里糊涂，則余下的古跡興許有救了。

　　白菜不但能治亂拆古跡病，還能治官場統(tǒng)計數(shù)字灌水病。不少官員嘴里蹦出的數(shù)字，總是濕漉漉的，嚴重懷疑是在長江里溺過水的。而白菜具有利尿的作用，官員多吃白菜，則身上嘴上的濕氣會大減，嘴里蹦出的數(shù)據(jù)，便會干躁不少。此乃社稷之福也!

　　白菜雖能治諸多官場病，但前提是官員們要樂于大嚼白菜才是。這除了要大張旗鼓地宣傳白菜如熊掌外，我建議設一個官員吃白菜獎：一個官員，一年能吃白菜十噸者，獎美女陪伴火星游一次。如此，百蔬之王白菜乃可大大流行于官場，發(fā)揮出巨大的藥用效應!