和氣生財(cái)

　　作者：李民增　稿源：時(shí)評(píng)界　編輯：洪小兵

　　這個(gè)煎餅鋪，鋪面凈，煎餅質(zhì)量好，服務(wù)態(tài)度也好。賣煎餅的是一位少婦，對(duì)每一位顧客都面帶笑容，無(wú)論男女老少，一律像一家人，每天買她煎餅的人特別多，常常要排長(zhǎng)隊(duì)。

　　一天我去買煎餅，時(shí)間早點(diǎn)，人還不多，與她聊了幾句，發(fā)現(xiàn)她心眼好，腦子也靈，善于經(jīng)營(yíng)。

　　我一邊看著她給我做煎餅，一邊對(duì)她說(shuō)：“我一般都是早晨來(lái)買，那天中午來(lái)親戚，我想讓他們嘗嘗你的煎餅，來(lái)買的時(shí)候，是一個(gè)小女孩，我以為你把店轉(zhuǎn)給別人了哩。”

　　她并不停止手里的工作，一邊忙著一邊微笑著回答我的話，聲音柔柔的，親切和藹：“噢!那是我招的一個(gè)雇員。買煎餅的人越來(lái)越多，我要準(zhǔn)備佐料，磨糊子，還要炸面皮，忙不過(guò)來(lái)。”

　　“才招的啊?以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)她呢?”我說(shuō)。

　　“半年多了。”她說(shuō)，“我都是叫她中午、晚上來(lái)賣，早晨我自己賣。”

　　我說(shuō)：“她不好喜歡，沒(méi)你服務(wù)態(tài)度好。”

　　“知道。”她一邊忙著做煎餅，一邊說(shuō)，“我給她說(shuō)了多少回了，別總是冷著個(gè)臉。人家來(lái)買煎餅，誰(shuí)看你的臉色啊?和和氣氣的，都挺喜歡的多好!”

　　“嗯!就是。”我說(shuō)，“你給她每月開多少工資啊?”

　　她抬頭看了我一眼，臉一紅，不好意思地說(shuō)：“我是按她賣的煎餅多少給她算工資。一個(gè)煎餅五毛錢，提成。”

　　沒(méi)等我說(shuō)什么，她又繼續(xù)說(shuō)：“這樣好，她干得帶勁，賣力氣。”

　　“你又不守著她，知道她賣了多少啊?”我也沒(méi)考慮，張口問(wèn)了一句外行話。

　　她又抬頭看了我一眼，嫣然一笑：“知道。包裝袋、雞蛋都有數(shù)，面糊用多少，我也能約摸個(gè)差不多。”

　　“哦!對(duì)對(duì)!” 我恍然大悟。

　　過(guò)了一會(huì)兒，她又自言自語(yǔ)：“也把握不準(zhǔn)，能多給就多給她點(diǎn)，那小孩干得也行!”我點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)她的敬意又多了一層。

　　作者：李民增，男，山東省聊城市人。作品經(jīng)常在國(guó)內(nèi)外報(bào)刊發(fā)表，獲獎(jiǎng)，被選入多種版本。出版有詩(shī)集《春雨瀟瀟》，詩(shī)文集《柳園漫話》。