賣甜沫的男人

　　作者：李民增 稿源：時評界 編輯：洪小兵

　　一個中年男人在街旁賣甜沫，也賣豆?jié){、豆腐腦、胡辣湯。一排四個保溫桶，顧客要什么他盛什么?？梢栽谀抢锖龋部梢詭ё?。如果要帶回家喝，他就把塑料袋套在大漏斗上打，順手加上佐料。涼棚下坐滿了人，身邊圍滿了人。吃的多，等著買了帶走的也多。

　　那是一個丁字街口，沿街賣早點的人很多，但都沒他的買賣興盛，應(yīng)接不暇。我在那一片用早餐時，注意觀察過。各家服務(wù)態(tài)度都很好，待顧客如親人，但細看有區(qū)別。

　　比如賣燒餅，做面劑的女人揉面的時候，有的愛斤斤計較，揉著揉著，下意識地掐下一小塊，心疼面，舍不得給人家似的。盛豆腐腦，盡量不打滿，或者打好了，再舀下一點。等著買的人親眼看見，有的人只覺得好笑，有人就心里不舒服：又不白要你的，心疼你別賣啊?

　　別的買賣人也一樣。最典型的一次，是在早市上買黃瓜的時候，一對中年夫婦賣。先是沒人買，我看著菜挺鮮，上前一問，又湊過去幾個人想買。他們本來應(yīng)該高興，卻慌了，女的慌，男的也慌，兩個人挓挲著手，連說“不賣了不賣了”，很好笑。一看他們那個樣子，人們就都離開了。

　　這個男人不同，他給人的感覺是瀟灑大氣，小碼里不在乎。盛碗盡量滿，加料盡量多，而且不猶豫，手把利索，幾下打完，仿佛慌著賣完回家似的，看得我只想笑。收錢更隨便，直接給他也行，叫他找也行。錢盒子就在那里，自己放，自己找錢都行，看也不看。

　　人就是這樣，盡管自己不一定小氣，看見計較的人也反感。都喜歡豪爽的人。多給點，好像是虧，實際上還是賺了，賣的多。吃小虧沾大便宜。

　　作者簡介：李民增，男，山東省聊城市人。作品在國內(nèi)外報刊發(fā)表。作品散見于《羊城晚報》、《大眾日報》、《齊魯晚報》、《百科知識》、《聊城文藝》、《魯西詩人》等報刊。出版有詩集《春雨瀟瀟》，詩文集《柳園漫話》。