朱波：“二師兄”發(fā)飆，養(yǎng)殖戶要理性對待

　　作者：朱波 稿源：時(shí)評界 編輯：時(shí)小川

　　經(jīng)歷了史上“最長虧損豬周期”的豬肉價(jià)格，在今年年初出現(xiàn)了上漲的態(tài)勢，與隆冬寒冷的天氣相比，豬肉價(jià)格的節(jié)節(jié)攀升讓百姓感覺有些吃不消。面對居高不下的豬肉價(jià)格，都“哭訴”高價(jià)格背后“很受傷”。豬肉價(jià)格不斷上漲，養(yǎng)殖戶卻說不賺錢，到底誰說的是真話?豬肉價(jià)格曲線上揚(yáng)何時(shí)回歸理性，各方拭目以待。(4月28日《包頭晚報(bào)》)

　　盡管目前豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，但生豬價(jià)格接近盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)殖場戶基本處于無利狀態(tài)。這主要是由于生豬價(jià)格下降，養(yǎng)殖利潤少、效益差時(shí)，就出現(xiàn)了宰殺母豬現(xiàn)象，從而導(dǎo)致仔豬出欄數(shù)量少、價(jià)值高，其循環(huán)軌跡一般是：“肉價(jià)下跌-大量淘汰母豬-生豬供應(yīng)減少-肉價(jià)上漲-母豬存欄量大增-生豬供應(yīng)增加-肉價(jià)下跌”，周而復(fù)始，就形成了所謂的“豬周期”。

　　另外，養(yǎng)殖飼料等成本居高不下，各種飼料價(jià)格不同幅度上漲。加之社會平均工資水平逐步提升，專業(yè)養(yǎng)殖人員又難招，從事養(yǎng)殖業(yè)的人員勞動報(bào)酬隨之增加，從而增加了養(yǎng)豬業(yè)的人工等成本居高不下，所以，就出現(xiàn)了豬肉價(jià)格的節(jié)節(jié)攀升而養(yǎng)殖場戶不賺錢的現(xiàn)狀。

　　豬肉價(jià)格的穩(wěn)定與否，在很大程度上取決于生豬價(jià)格是否穩(wěn)定，由于生豬養(yǎng)殖場戶進(jìn)入門檻較低，當(dāng)生豬價(jià)格上漲，養(yǎng)豬利潤高、效益好時(shí)，大家爭先恐后擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模。相反，當(dāng)生豬價(jià)格下降，養(yǎng)殖利潤少、效益差時(shí)就出現(xiàn)宰殺母豬，“清圈”退出生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的情況，許多養(yǎng)殖場戶缺乏應(yīng)對價(jià)格大起大落的有效措施，造成了生豬生產(chǎn)和豬肉價(jià)值大起大落，并頗及到市場價(jià)格，從而損害了養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的切身利益。

　　針對養(yǎng)殖成本高，養(yǎng)豬不掙錢;進(jìn)價(jià)成本高，零售不掙錢的現(xiàn)狀，筆者提醒廣大養(yǎng)殖場戶，豬肉價(jià)格曲線上揚(yáng)，養(yǎng)殖場戶需要理性對待。首先現(xiàn)在的行情上漲肯定是正常的，不存在暴漲的傾向。另外，豬肉價(jià)格上漲是經(jīng)過市場調(diào)節(jié)之后的結(jié)果，是產(chǎn)能淘汰發(fā)生效應(yīng)的結(jié)果，是豬源確實(shí)減少的結(jié)果。一切都在按部就班，一切都是合情合理。只是后期豬肉價(jià)格平穩(wěn)上揚(yáng)的幅度和空間還需要看消費(fèi)、供應(yīng)、疫情、政策等因素的影響。所以，理性的行情就需要理性的對待，大家不要期待后市會有暴漲的出現(xiàn)，不要因此而蓄意過度壓制生豬正常出欄，養(yǎng)殖戶盈利還是非?？捎^的。