夏芳菲：誰知盤中餐

　　作者：夏芳菲 稿源：時評界 編輯：洪小兵

　　“國以民為本、民以食為天”。10月16日是世界糧食日。糧食的重要性不言而喻，糧食對于國家的發(fā)展、對于人民的幸福生活都有著至關(guān)重要的作用。

　　現(xiàn)在在節(jié)儉之風(fēng)盛行的當(dāng)下，卻偶爾會發(fā)生一些不和諧的因素。在餐廳，經(jīng)?？吹竭@種現(xiàn)象：喝不完的飲料，吃不完的食物，一桶又一桶的倒。在社區(qū)的垃圾桶里，也會剩菜剩飯的傾倒。節(jié)約食物，不浪費，在我看來，這應(yīng)是一個人最基本的教養(yǎng)。父母從小教育我們說：“碗里不能剩下一粒米飯、吃多少盛多少”，那你知道這句話又出自哪里嗎? “誰物盤中餐，粒粒皆辛苦”，那又是什么意思呢?每一粒米都來之不易，我們要珍惜農(nóng)民的勞動成果。是誰在酷熱的夏天種地干活、是誰在寒冷的冬天不畏寒風(fēng)?是農(nóng)民。我們有沒有想過，如果沒有農(nóng)民，我們現(xiàn)在每天吃什么，能量從哪里來?如果沒有農(nóng)民，我們現(xiàn)在又會怎樣?

　　最近，我見過這樣的一幕：在某個街上，一位看起來二十出頭的男子，剛從超市出來，手里拿著一瓶礦泉水，我親眼目睹他只喝了一小口，就扔進了垃圾桶。在某個平臺上，我也見過這樣一個視頻：一位中年男子在某自助餐廳吃飯，該男子一個人點了滿桌的飯菜，吃了四分之一的時候，就起身離開了。據(jù)了解，經(jīng)過服務(wù)員多次詢問能不能吃完的時候，該男子都一口咬定說能。但是這種做法，必然不會有好結(jié)果，店里有規(guī)定，根據(jù)剩余食物的相應(yīng)價格進行賠償。這不就是所謂的自己找罪受嗎。

　　俗話說，靜以修身、儉以養(yǎng)德。“德”一字可以理解為品德、道德，告訴我們要勤儉節(jié)約來修養(yǎng)自己的道德。“由儉入奢易、由奢入儉難”，我們每個人都應(yīng)該從點滴做起，做到勤儉節(jié)約、不浪費。為了修養(yǎng)我們自己的道德，為了珍惜農(nóng)民的辛苦。

　　最后，自問，以后我們會節(jié)約每一份糧食嗎?面對浪費食物的人我們會上前制止嗎?答案當(dāng)然是“是”。節(jié)約無小事，節(jié)約最光榮。我們要堅決貫徹習(xí)總書記指示，“堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥,節(jié)約為榮的氛圍”。節(jié)約從你我做起，從現(xiàn)在做起。