廖衛(wèi)芳:打擊“銷售過期食品”還需“綜合施治”
作者:廖衛(wèi)芳 稿源:時評界 編輯:洪小兵
4月28日,陜西省西安市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展銷售過期食品專項檢查的通知》(以下簡稱《通知》),決定從即日起至6月底在全市開展銷售過期變質(zhì)食品專項檢查。 此次專項檢查結(jié)合“十四運(yùn)”食品安全風(fēng)險排查、農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動及“五一”節(jié)日食品安全保障工作,對城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行全面排查,突出糕點(diǎn)類、豆制品、肉制品、乳制品、飲品、“五毛食品”等重點(diǎn)品種,采取切實(shí)可行措施,嚴(yán)厲打擊市場銷售過期變質(zhì)等問題食品行為。(4月30日《中國消費(fèi)者報》)
眾所周知,過期食品一旦食用,輕則引發(fā)腹痛、頭暈、嘔吐,重則造成死亡??梢姡^期食品不能售賣,更不能食用,而應(yīng)及時下架處理。
但在我們的實(shí)際生活中,一些無良商家只顧眼前經(jīng)濟(jì)效益,不顧消費(fèi)者的身體健康安全,甚至是生命安全,竟然肆意售賣過期食品,這既是一種缺乏誠信經(jīng)營的表現(xiàn),更是一種嚴(yán)重的食品安全犯罪行為。
因此,筆者以為,打擊“銷售過期食品”違法行為,除了必要的“經(jīng)濟(jì)處罰”外,還需“綜合施治”。
首先,監(jiān)管要到位。監(jiān)管部門要擔(dān)負(fù)起監(jiān)管的主體責(zé)任,對經(jīng)營食品銷售的商家要經(jīng)常性地進(jìn)行檢查和排查,一旦發(fā)現(xiàn)過期食品,就應(yīng)及時督促商家予以處理,從而規(guī)避“銷售過期食品”的不法行為發(fā)生。
其次,處罰要從嚴(yán)。對故意、惡意銷售過期食品的不法行為,除了要采取“高額罰單”的處罰機(jī)制之外,還應(yīng)列入“黑名單”,或追究其刑事責(zé)任,讓其為自己的無良行為付出“沉重的代價”,倒逼其遵規(guī)守法,切實(shí)履行契約。
其三,要加強(qiáng)誠信經(jīng)營教育。通過加強(qiáng)對經(jīng)營者的誠信教育和自律教育,促使其自覺做到不銷售過期食品。
其四,要建立舉報和獎勵制度。應(yīng)鼓勵廣大消費(fèi)者積極大膽檢舉揭發(fā),一旦發(fā)現(xiàn)存有“銷售過期食品”行為,要第一時間向工商、消協(xié)等管理部門大膽積極舉報,并對舉報者給予一定的經(jīng)濟(jì)獎勵,從而對“銷售過期食品”行為形成“人人喊打”的局面。
筆者相信,只要監(jiān)管到位,處罰從嚴(yán),多方給力,重拳打擊,用監(jiān)管和法治維護(hù)食品消費(fèi)環(huán)境,就一定能有效地打擊“銷售過期食品”的違法行為,從而給廣大消費(fèi)者一個安全、無憂的食品銷售環(huán)境,確保廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
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