廖衛(wèi)芳：餐飲商家收“餐具費”也是一種亂收費

　　作者：廖衛(wèi)芳 稿源：時評界 編輯：洪小兵

　　江蘇省消保委10月12日發(fā)聲，指出餐飲商家收取餐具費現(xiàn)象雖已司空見慣，但并不代表合理正當(dāng)。商家收餐具費應(yīng)提前告知，而不應(yīng)在賬單中“背刺”消費者。那么，我市狀況怎樣?昨天，本報記者對此展開調(diào)查專訪。(10月17日《江海晚報》)

　　按說，餐飲商家向消費者收取“餐具費”時，理應(yīng)事先告知消費者，讓消費者擁有一定的知情權(quán)和選擇權(quán)。但由于餐飲商家的這項收費既“不合理”也“不合法”，因而，餐飲商家往往采取“不告知”“默認(rèn)”等途徑，通過“隱性”的方式向消費者收取餐具費。

　　其實，根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利，享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。同時，《價格法》也明確規(guī)定：經(jīng)營者銷售、收購商品和提供服務(wù)，應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價。可見，餐飲商家收取“餐具費”侵犯了消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，屬于消費欺詐和價格違法行為。可以說，餐飲商家收“餐具費”也是一種亂收費。

　　因此，筆者以為，要遏制餐飲商家違規(guī)收取“餐具費”行為，還需監(jiān)管“嚴(yán)”字當(dāng)頭。

　　首先，監(jiān)管要“嚴(yán)督查”。市場監(jiān)管、消保委等監(jiān)管部門應(yīng)積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任，要定期或不定期地對餐飲業(yè)的各種收費項目進(jìn)行必要的督查，一旦發(fā)現(xiàn)商家違規(guī)收取類似“餐具費”行為要及時予以制止。同時，要督促餐飲商家在顯要位置公示收費項目，接受廣大消費者的監(jiān)督。

　　其次，監(jiān)管要“嚴(yán)處罰”。相關(guān)執(zhí)法部門要對餐飲商家違規(guī)收取“餐具費”行為采取“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，該約談的要約談，該罰款的要罰款，該曝光的要曝光，該取締經(jīng)營資格的要取締經(jīng)營資格，甚至給予“從業(yè)禁止”處罰，讓其為自己的無良行為付出“沉重的代價”，倒逼其遵守買賣契約，做到合理合法收費。

　　其三，監(jiān)管要“嚴(yán)教育”。監(jiān)管部門不妨通過公開亂收費典型案例，既對廣大商家起到警示和震懾的作用，又對廣大商家起到教育的目的，從而促使廣大商家學(xué)會誠信經(jīng)商，合法經(jīng)營。

　　此外，監(jiān)管部門還要出臺舉報獎勵機(jī)制，鼓勵消費者對餐飲商家違規(guī)收取“餐具費”行為進(jìn)行檢舉揭發(fā)，切忌“裝啞巴”，任憑餐飲商家“想收就收”，從而助長無良商家違規(guī)收取“餐具費”的囂張氣焰。

　　相信，只要監(jiān)管“嚴(yán)字當(dāng)頭”，做到嚴(yán)督查、嚴(yán)處罰、嚴(yán)教育，再輔以鼓勵舉報，就一定能有效遏制餐飲商家亂收“餐具費”的消費侵權(quán)行為，從而切實維護(hù)廣大消費者的消費權(quán)益。