廖衛(wèi)芳：餐飲商家收“餐具費(fèi)”也是一種亂收費(fèi)

　　作者：廖衛(wèi)芳 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　江蘇省消保委10月12日發(fā)聲，指出餐飲商家收取餐具費(fèi)現(xiàn)象雖已司空見(jiàn)慣，但并不代表合理正當(dāng)。商家收餐具費(fèi)應(yīng)提前告知，而不應(yīng)在賬單中“背刺”消費(fèi)者。那么，我市狀況怎樣?昨天，本報(bào)記者對(duì)此展開(kāi)調(diào)查專訪。(10月17日《江海晚報(bào)》)

　　按說(shuō)，餐飲商家向消費(fèi)者收取“餐具費(fèi)”時(shí)，理應(yīng)事先告知消費(fèi)者，讓消費(fèi)者擁有一定的知情權(quán)和選擇權(quán)。但由于餐飲商家的這項(xiàng)收費(fèi)既“不合理”也“不合法”，因而，餐飲商家往往采取“不告知”“默認(rèn)”等途徑，通過(guò)“隱性”的方式向消費(fèi)者收取餐具費(fèi)。

　　其實(shí)，根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利，享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。同時(shí)，《價(jià)格法》也明確規(guī)定：經(jīng)營(yíng)者銷售、收購(gòu)商品和提供服務(wù)，應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)。可見(jiàn)，餐飲商家收取“餐具費(fèi)”侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，屬于消費(fèi)欺詐和價(jià)格違法行為。可以說(shuō)，餐飲商家收“餐具費(fèi)”也是一種亂收費(fèi)。

　　因此，筆者以為，要遏制餐飲商家違規(guī)收取“餐具費(fèi)”行為，還需監(jiān)管“嚴(yán)”字當(dāng)頭。

　　首先，監(jiān)管要“嚴(yán)督查”。市場(chǎng)監(jiān)管、消保委等監(jiān)管部門應(yīng)積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任，要定期或不定期地對(duì)餐飲業(yè)的各種收費(fèi)項(xiàng)目進(jìn)行必要的督查，一旦發(fā)現(xiàn)商家違規(guī)收取類似“餐具費(fèi)”行為要及時(shí)予以制止。同時(shí)，要督促餐飲商家在顯要位置公示收費(fèi)項(xiàng)目，接受廣大消費(fèi)者的監(jiān)督。

　　其次，監(jiān)管要“嚴(yán)處罰”。相關(guān)執(zhí)法部門要對(duì)餐飲商家違規(guī)收取“餐具費(fèi)”行為采取“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，該約談的要約談，該罰款的要罰款，該曝光的要曝光，該取締經(jīng)營(yíng)資格的要取締經(jīng)營(yíng)資格，甚至給予“從業(yè)禁止”處罰，讓其為自己的無(wú)良行為付出“沉重的代價(jià)”，倒逼其遵守買賣契約，做到合理合法收費(fèi)。

　　其三，監(jiān)管要“嚴(yán)教育”。監(jiān)管部門不妨通過(guò)公開(kāi)亂收費(fèi)典型案例，既對(duì)廣大商家起到警示和震懾的作用，又對(duì)廣大商家起到教育的目的，從而促使廣大商家學(xué)會(huì)誠(chéng)信經(jīng)商，合法經(jīng)營(yíng)。

　　此外，監(jiān)管部門還要出臺(tái)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)餐飲商家違規(guī)收取“餐具費(fèi)”行為進(jìn)行檢舉揭發(fā)，切忌“裝啞巴”，任憑餐飲商家“想收就收”，從而助長(zhǎng)無(wú)良商家違規(guī)收取“餐具費(fèi)”的囂張氣焰。

　　相信，只要監(jiān)管“嚴(yán)字當(dāng)頭”，做到嚴(yán)督查、嚴(yán)處罰、嚴(yán)教育，再輔以鼓勵(lì)舉報(bào)，就一定能有效遏制餐飲商家亂收“餐具費(fèi)”的消費(fèi)侵權(quán)行為，從而切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)益。