張洪泉：喝臨清版“華聯(lián)輝酒”就是“然也”

　　作者：張洪泉   稿源：時評界  編輯：洪小兵

　　《天龍八部》里有一個配角，雖然戲份不多，但他特立獨行的個性給觀眾留下了深刻印象，他就是“非也～非也～”包不同。無論是在聾啞谷對弈、攻打靈鷲宮、武林大會，還是與蕭氏父子對峙、西夏爭選駙馬，抑或在曼陀山莊，都看到一個叫包不同大口一張說出一串“非也非也”，讓人忍俊不禁。在各版本的《天龍八部》熱播時，“非也非也”一定會成為觀眾的口頭禪。

　　“然也”在古文中有答應(yīng)、贊同、確實如此、你說的非常對等多種含義，所以在很多影片中，在有知識、有身份的人對話里，經(jīng)常可以看到這樣的場景：一人在高瞻遠矚的談?wù)?，另外一個人伸出的大拇指，口中隨和著一個“然也”。“然也”和“非也”是在中國古代文學(xué)和生活中相對的兩個詞，當(dāng)然“然也”要比“非也”用的更多，讓人聽起來更順耳、順心、順意，畢竟贊同認可要比反對更加愜意。

　　而現(xiàn)實中，茅臺之父華聯(lián)輝一個“然也”，造就了一個震驚中外的名酒。一次，他從茅臺回到家中，家人設(shè)宴洗塵。席間，華聯(lián)輝的母親忽然提起一件事，說“長毛”之亂前(即太平軍進入貴州)，她曾在茅臺地方喝到過一種非常好的酒。不知道平亂以后，這種酒還有沒有?要是沒有了，還真可惜。華老太太不知道自己嘮嘮叨叨的這一番話，無意中竟放在了兒子的心上。華聯(lián)輝再到茅臺時，就吩咐手下去尋找這種“很好喝的酒”，以遂母親的心愿。誰知這樁他本來以為很簡單的事，卻碰到了意想不到的困難。原來，經(jīng)過戰(zhàn)亂，酒房倒了、酒窖填了、酒工死了，茅臺的釀酒行業(yè)除了一片殘磚剩瓦，已不復(fù)存在。

　　華聯(lián)輝雖然沒能找到母親當(dāng)年喝過的那種美酒，但他為了滿足母親的心愿，決定重建一個釀酒的作坊。以他的財力和能力，幾個月后，新作坊就在一片廢墟上建立起來。那時候還沒有工廠這個概念，華聯(lián)輝給這個新生的華氏家庭企業(yè)取了一個名字，叫做“成義燒房”。這是在同治六年，也即公元1867年發(fā)生的事。這個“成義燒房”，就是后來舉世聞名的茅臺酒廠的雛形。后來王視天下的貴州茅臺酒，也就這樣在一個母親的閑嗑和一個兒子的孝心里誕生了出來。

　　如果我現(xiàn)在告訴你，現(xiàn)在有一種美酒叫“然也”，而且這種美酒就是“華聯(lián)輝酒”的山東版、聊城版、臨清版，由華聯(lián)輝酒廠生產(chǎn)，花中低檔酒的錢就可以品嘗到地道完美的“華茅”，你會感到驚訝嗎?當(dāng)然你會驚訝，幾百元就能喝到純正的“華茅”足以讓人震驚。而就在山東臨清開元山莊，在父親節(jié)到來之際，讓喜歡“華茅”的人夢想成真，能圓自己品嘗、孝敬父母的夢。

　　然也，天時地利的酒。然也，開元山莊，山東臨清。去臨清開元山莊，喝然也，盡孝道!