孫嘉憶:把飯碗牢牢端在自己手中
[導(dǎo)讀] 洪范八政,食為政首。糧食安全是國家安全的重要組成部分。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),我國是個人口眾多的大國,解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。我們要始...
作者:孫嘉憶 稿源:時評界 編輯:洪小兵
洪范八政,食為政首。糧食安全是國家安全的重要組成部分。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),我國是個人口眾多的大國,解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。我們要始終保持戰(zhàn)略定力,毫不放松地抓好糧食生產(chǎn),做好糧食安全保障工作,把飯碗牢牢端在自己手中,使糧食之基更牢靠、發(fā)展之基更深厚、社會之基更穩(wěn)定。保障國家糧食安全是一個永恒的課題,糧食生產(chǎn)永遠(yuǎn)在路上,保障糧食安全永遠(yuǎn)在路上。
從國家安全的角度看,我國的糧食問題必須主要依靠我國自己的資源和自身的力量來解決。一方面,我國糧食消費(fèi)量大,每年總消費(fèi)量已超過7億噸,而全球谷物年貿(mào)易量在4億噸左右,我國每年糧食消費(fèi)量遠(yuǎn)超過世界糧食貿(mào)易量。在這種情況下,我們必須“以我為主、立足國內(nèi)”解決自己的糧食問題,而不能把解決中國人的吃飯問題寄托在進(jìn)口糧食上。另一方面,糧食也是關(guān)系國計民生和國家經(jīng)濟(jì)安全的重要戰(zhàn)略物資。因此,“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”“靠別人解決吃飯問題是靠不住的”。
針對當(dāng)前影響糧食安全的不穩(wěn)定因素和潛在風(fēng)險,我們必須把握國內(nèi)外形勢變化,更新理念,樹立科學(xué)的大糧食安全觀,全面落實(shí)國家糧食安全戰(zhàn)略,扎實(shí)做好保障國家糧食安全各項(xiàng)工作。
一是確保糧食質(zhì)量安全和能力安全。隨著居民消費(fèi)水平的提高,人們更加注重“吃得好、吃得健康、吃得安全”,對糧食的需求出現(xiàn)了品種多樣化和追求綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的趨勢,糧食質(zhì)量安全將愈益重要。同時,在新形勢下,糧食能力安全已經(jīng)成為在更高水平上保障國家糧食安全的基礎(chǔ)。二是實(shí)行分層次的糧食安全戰(zhàn)略。糧食安全具有一定的層次性,一般可分為口糧安全、谷物安全和糧食安全三個層次。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高,人們的食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)在發(fā)生變化,口糧消費(fèi)將會逐步下降,而對雜糧、蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品等的消費(fèi)將會不斷提高。在新形勢下,需要樹立食物安全的觀念,在更高層次保障居民食物和營養(yǎng)需求,促進(jìn)食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)多樣化。三是確保糧食生產(chǎn)中的生態(tài)安全。保障國家糧食安全是一個巨大的系統(tǒng)工程,應(yīng)樹立從糧食生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)、銷售一直到餐桌的全過程的大糧食安全觀。
秉持“中國人的飯碗要端在自己手中”信念與決心,瞄準(zhǔn)新技術(shù)、新業(yè)態(tài),練就“為耕者謀利、為食者造福”的本領(lǐng),中國的糧食安全將牢牢把握在自己手中。
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