吳雪萌：“禁外令”不是食堂的“保護(hù)衣”

　　作者：吳雪萌 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：時(shí)小川

　　自從手機(jī)APP外賣興起以來(lái)，許多在校大學(xué)生選擇足不出戶地在宿舍點(diǎn)餐，但學(xué)?？紤]到學(xué)生的安全，紛紛在校內(nèi)設(shè)立 “禁區(qū)”，禁止外賣車輛進(jìn)入公寓區(qū)。近日，天府早報(bào)記者在成都高校采訪時(shí)了解到，這項(xiàng)規(guī)定引起了學(xué)生們不小熱議，許多外賣商和學(xué)生紛紛想對(duì)策，來(lái)應(yīng)付學(xué)校的禁令。有的外賣員就用書(shū)包裝外賣，蒙混過(guò)關(guān)。(新華網(wǎng) 10月17日)

　　“禁外令”能阻止外賣人員進(jìn)入校園，但是無(wú)法阻止學(xué)生們對(duì)于美食的追求。明明有眾多選擇，偏要強(qiáng)留學(xué)生在食堂，學(xué)校何必用管理和安全的借口來(lái)“強(qiáng)買強(qiáng)賣”?大學(xué)生叫個(gè)外賣竟成了貪圖享受、好吃懶做。難道只有校門不邁、宿舍不出才能保證學(xué)生的安全?一味的排斥、隔離，非但不能掌控局面，還會(huì)硬生生割裂學(xué)生和社會(huì)的聯(lián)系。難道非要把大學(xué)生塑造成整日粗茶淡飯的“苦行僧”，學(xué)校才能滿意?

　　外賣太火，恐怕學(xué)校發(fā)愁的不只是食品安全和交通安全。外賣送餐方便省時(shí)、好吃不貴，很容易得到學(xué)生的青睞。這無(wú)形中給食堂施加了壓力。食堂是校方的代表，外賣則是“外來(lái)人員”。這就相當(dāng)于外來(lái)和尚搶了本地和尚的生意，學(xué)校當(dāng)然會(huì)想辦法“找回場(chǎng)子”。

　　其實(shí)，如果解開(kāi)禁止外賣的繩索，是給雙方都留了一條出路。高校不可能搞封閉式的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)。餐飲作為學(xué)校提供的一種附加服務(wù)，學(xué)生是消費(fèi)者就有選擇的權(quán)利。學(xué)校食堂要想長(zhǎng)存，就得在和校外餐飲店的競(jìng)爭(zhēng)中尋求獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，守好已有“陣地”。食堂本可以“近水樓臺(tái)先得月”,卻留不住學(xué)生，還怪學(xué)生口味叼、行為懶，未免有些死不認(rèn)錯(cuò)的蠻橫。

　　如果學(xué)校只是出于學(xué)生食品安全的角度考慮，那么學(xué)生出去吃或叫外賣，食堂都沒(méi)有“急紅了眼”的理由，只能尊重學(xué)生的選擇。一旦學(xué)校食堂想盈利，那就不要在食品安全上做文章。不如多花點(diǎn)時(shí)間和精力，改良菜單，迎合學(xué)生的口味和需要。食堂飯不好吃，還指責(zé)學(xué)生應(yīng)以學(xué)業(yè)為主，不應(yīng)過(guò)分追求食欲，這不是吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸嗎?