葉金福：多方發(fā)力守護好“跨界包裝”食品安全

　　作者：葉金福 稿源：時評界 編輯：洪小兵

　　淋上“洗潔精”后，“百潔布”在餐盤上抹上一圈，被店員放入口中食用……這樣的獵奇視頻在短視頻平臺上大量傳播。其實，視頻里的“百潔布”是一款造型獨特的蛋糕食品，并配以糖漿做的“洗潔精”、奶泡做的“泡沫”，以達到獨特的視覺效果。近期，“百潔布”蛋糕、“蜂窩煤”蛋糕等多款造型逼真、標(biāo)新立異的食品一度成為“網(wǎng)紅”食品，引來不少消費者專程“打卡”購買品嘗。(3月22日《衡陽晚報》)

　　近年來，“跨界包裝”的食品越來越多，除了“百潔布蛋糕、“蜂窩煤”蛋糕之外，還有“洗衣液奶茶”、“肥皂慕斯”、“燈泡棒棒糖”等，廠家之所以熱衷于開發(fā)這類食品，無非就是想通過“獵奇”吸引消費者，以達到營銷的目的。

　　但這些“跨界包裝”食品真的能保證安全，沒有風(fēng)險嗎?事實證明，這些“跨界包裝”食品很容易誤導(dǎo)消費者，增加消費者的安全風(fēng)險和隱患。比如：針對“洗衣液奶茶”，有網(wǎng)友就質(zhì)疑，這種包裝會誤導(dǎo)孩子，增加兒童誤食家中洗衣液的風(fēng)險。比如：針對“肥皂慕斯”，有網(wǎng)友就擔(dān)心孩子會把家里的肥皂拿來吃。再比如：針對“燈泡棒棒糖”，有人將“燈泡棒棒糖”塞進嘴里后，發(fā)現(xiàn)取不出來，最后只能求助醫(yī)生，等等?？梢姡@些“跨界包裝”食品還是存有諸多的安全風(fēng)險和隱患。

　　根據(jù)消費者權(quán)益保護法，經(jīng)營者向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。而這些“跨界包裝”食品明顯涉嫌虛假營銷、誤導(dǎo)消費者行為，和消費者權(quán)益保護法的精神相悖。

　　因此，筆者以為，要守護好“跨界包裝”食品安全，還需多方發(fā)力。首先，監(jiān)管部門要發(fā)力。市場監(jiān)管、消保委、食安等監(jiān)管部門要積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任，對各種“跨界包裝”食品要嚴把審核關(guān)、準入關(guān)，絕不能“睜一只眼閉一只眼”，任其打“擦邊球”，誤導(dǎo)消費者，威脅消費者的健康安全。

　　其次，執(zhí)法部門要發(fā)力。相關(guān)執(zhí)法部門應(yīng)對存有較大安全風(fēng)險隱患的“跨界包裝”食品采取“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，不妨通過“下架處理”、“開罰單”、列入“黑名單”，甚至“從業(yè)禁止”等處罰機制，讓其既付出“經(jīng)濟代價”，又付出“誠信代價”，倒逼其遵守公序良俗，恪守道德底線。

　　其三，消費者要發(fā)力。面對各種各樣的“跨界包裝”食品，消費者要學(xué)會“擦亮眼睛”，樹立理性消費觀念，不要盲目追求獵奇包裝商品，以免被誤導(dǎo)造成權(quán)益受損。同時，一旦遭遇安全風(fēng)險，應(yīng)積極主動向監(jiān)管部門投訴舉報，以維護自身合法權(quán)益不受侵害。

　　其四，行業(yè)協(xié)會要發(fā)力。有關(guān)行業(yè)協(xié)會要加強行業(yè)自律，引領(lǐng)行業(yè)內(nèi)企業(yè)樹立正確的經(jīng)營觀念，誠信守法經(jīng)營，為消費者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，避免通過獵奇的包裝和過度的營銷來博得消費者的眼球。

　　當(dāng)然，生產(chǎn)廠家也要發(fā)力。廠家作為第一責(zé)任人，在生產(chǎn)“跨界包裝”食品時，應(yīng)考慮產(chǎn)品可能帶來的社會風(fēng)險，要時刻樹立善意生產(chǎn)、營銷向善的意識，避免“跨界食品”威脅消費者的健康安全。

　　相信，只要監(jiān)管部門、執(zhí)法部門、消費者，包括行業(yè)協(xié)會和生產(chǎn)廠家，都能形成聯(lián)動，共同發(fā)力，就一定能把“跨界包裝”食品納入到“監(jiān)管范疇”之中，從而讓“跨界包裝”食品既符合產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品外形的設(shè)計創(chuàng)新，又避免威脅廣大消費者的健康安全。如此，“跨界包裝”食品才能走得好，走得遠。