張洪泉：養(yǎng)殖戶用泔水喂羊，吃豬肉成豬了嗎

　　

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　　作者：張洪泉　稿源：時評界　編輯：時小川

　　用泔水喂羊，然后宰了賣給火鍋店。這樣的羊肉火鍋，吃起來啥味?有人給記者爆料，說在濟南天橋區(qū)大橋鎮(zhèn)香王店村，就有村民這么干的。(齊魯網1月9日)

　　用泔水喂羊，按記者的說法，好像就像人也喝泔水似的。吃什么東西未必就能成什么，如果吃了泔水羊，人就成吃泔水，那么吃了豬肉的人，莫非就成了豬，或者和豬一樣笨?

　　吃喝玩樂，人生乃至動物一生的追求，而吃則居為首位，足見人類對吃喝的一個看重。事實上，沒有吃，其它的幾項活動就失去基礎，吃有時候也是玩，也是樂。歷史上沒有吃喝的日子幾乎歷朝代都曾有過，在“折骨為炊，易子而食”的時間里，根本就沒法考慮食品特色，就連泔水都喝不上，就別說吃肉了。

　　我小的時候，生長在農村，幾乎每家都有一個豬圈，豬圈在茅廁旁邊，人大便后，豬就會興高采烈的去吃;如果一個豬圈有兩個以上的豬，甚至還會因搶食大便發(fā)生爭斗。當然家養(yǎng)的豬，僅吃大便還是不夠的，家人吃飯刷鍋后的泔水，往往也是豬的美食。那時候的炒菜未必就有現(xiàn)在的泔水油水多，而現(xiàn)在的一些人居然將羊吃泔水看成了不入流。

　　客人在酒店吃飯，飯菜應該是安全可靠的。新聞中的養(yǎng)羊戶收集的泔水，大多是酒店食客吃飯后的剩余品，想必酒店方也不會故意向里面放什么不安全的東西;人能吃剩下的東西，羊吃了又怎么會出現(xiàn)問題?曾在網上看有一些家庭困難的人，都能吃酒店的剩飯菜，那么羊就為什么不能吃了呢?再者，羊也是一種動物，吃不好的東西也會喪命，養(yǎng)殖戶就眼睜睜的看著羊喝泔水死去嗎?

　　無論是羊喝泔水，還是人吃海參，都是能量的一個轉換過程。如果吃海參鮑魚能變得聰明，那么為什么很多富豪和高官還會走彎路，辦錯事?生活都是一個習慣，南方很多喜歡吃的蛇、螞蚱、豆蟲，而北方很多地方很多人則把這些看成不好的東西。相反，很多北方人喜歡吃的金蟬，則在男方很多地方不被看好。羊吃草，還是喝泔水，這只是一個養(yǎng)殖方式的問題，沒有必要追究和聲討。

　　媒體對很多社會現(xiàn)象需要深入探究、追問，但是必須要在實事求是、反復探求真相的基礎之上，對事物持一個客觀的態(tài)度，畢竟媒體播出后，會對社會、對輿論產生一個引導的作用。農民養(yǎng)殖幾只羊不容易，要用這些錢來養(yǎng)家糊口，或許供養(yǎng)孩子上學，給老人看病，而一篇所謂的“泔水羊”的新聞，很可能就讓養(yǎng)殖戶失去了生活的保障……