丁家發(fā)：“掛羊頭賣鴨肉”已構(gòu)成消費(fèi)欺詐

　　作者：丁家發(fā) 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　9月7日，巴奴集團(tuán)發(fā)布公告稱，近日，巴奴注意到網(wǎng)絡(luò)有關(guān)子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論后，要求超島團(tuán)隊(duì)主動(dòng)送檢，最新報(bào)告結(jié)果顯示，羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份。巴奴稱，對(duì)超島合生匯店、豐科萬達(dá)廣場(chǎng)店、龍德廣場(chǎng)店、石景山萬達(dá)店即日起全部停業(yè)整改、全面徹查。巴奴將對(duì)在超島門店消費(fèi)過羊肉卷的顧客賠付835.4萬元，賠付范圍為自2023年1月15日超島合生匯店開業(yè)起銷售的13451份羊制品，共涉及8354桌。(9月8日《現(xiàn)代快報(bào)》)

　　巴奴作為知名的火鍋品牌，在“天價(jià)土豆”事件半年后，因旗下子品牌超島門店“掛羊頭賣鴨肉”，再次被推到輿論的風(fēng)尖浪口。筆者認(rèn)為，“掛羊頭賣鴨肉”已經(jīng)構(gòu)成消費(fèi)欺詐，巴奴集團(tuán)積極整改、主動(dòng)賠付消費(fèi)者的做法，無疑值得肯定，但賠付標(biāo)準(zhǔn)不能自己說了算，必須依據(jù)法律給予賠付，為欺詐消費(fèi)和監(jiān)管不力付出應(yīng)有代價(jià)。

　　近日，有網(wǎng)絡(luò)博主曝光，“超島自選火鍋”北京合生匯店的羊肉卷被檢測(cè)出鴨肉成分，且“假羊肉”售價(jià)合80元一斤。該博主稱，涉事門店明確公示，超島主要食品原材料由巴奴中央廚房——北京行運(yùn)無限大餐飲有限公司統(tǒng)一配送。而且在購買羊肉卷時(shí)，店內(nèi)工作人員確認(rèn)“我們和巴奴是一家的”。最新送檢結(jié)果顯示，羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份。對(duì)此，巴奴稱，超島確實(shí)為巴奴集團(tuán)旗下子品牌，但自其創(chuàng)立以來都由獨(dú)立團(tuán)隊(duì)運(yùn)營。在此事件中，巴奴存在對(duì)這一品牌監(jiān)督管理不到位的問題?？梢哉f，巴奴積極整改、主動(dòng)賠付，就是為自己的監(jiān)管不力“買單”。

　　超島門店為何要“掛羊頭賣鴨肉”?說到底就是“利字當(dāng)頭”。一斤羊肉和一斤鴨肉的價(jià)格，差別可謂倍數(shù)級(jí)。超島門店為謀取高額的經(jīng)濟(jì)利潤，竟用低廉的鴨肉，冒充羊肉出售。鴨肉被摻雜在羊肉卷里，對(duì)于普通消費(fèi)者來說，一般很難發(fā)現(xiàn)。如果沒有“好事”的博主將羊肉卷送檢，并測(cè)出鴨肉成分，店家糊弄和欺詐消費(fèi)者的丑惡行為，還將一直持續(xù)下去。這種唯利是圖的短視行為，不僅損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，也嚴(yán)重影響了巴奴品牌的聲譽(yù)。

　　我國《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條規(guī)定，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。也就是說，對(duì)經(jīng)營者的欺詐行為“退一陪三”，增加賠償?shù)谋５踪r付為500元。而按照巴奴的賠付標(biāo)準(zhǔn)，每桌將賠償現(xiàn)金1000元。那么，只要每桌的消費(fèi)額超過250元，“退一陪三”就超過了1000元。因此，賠付標(biāo)準(zhǔn)不能巴奴自己說了算，必須依據(jù)法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)實(shí)給予消費(fèi)者足額的賠償金。

　　此外，根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的，除承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任外，由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責(zé)令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以五十萬元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照。巴奴自行停業(yè)整頓、主動(dòng)賠付，盡管是平息輿論之舉，其積極的態(tài)度也值得點(diǎn)贊。同時(shí)，有關(guān)行政部門也有必要介入，對(duì)“掛羊頭賣鴨肉”欺詐行為，“零容忍”給予最嚴(yán)厲的行政處罰。這樣，通過懲罰性賠償和行政處罰，讓違法的店家付出高昂的代價(jià)，才能起到震懾和警示教育作用，以杜絕類似消費(fèi)欺詐現(xiàn)象。

　　做生意必須誠信為本。欺詐消費(fèi)者，就是自掘墳?zāi)埂?ldquo;掛羊頭賣鴨肉”事件，是一個(gè)反面典型材料，廣大經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)從中汲取深刻教訓(xùn)，用誠信經(jīng)營贏得消費(fèi)者的青睞，生意才能做得更加長久。